วันจันทร์ที่ 4 มีนาคม พ.ศ. 2556

หมึกไข่นึ่งมะนาว


หมึกไข่นึ่งมะนาว

ส่วนผสม

ปลาหมึกไข่                   3 - 4 ตัว
กระเทียมโทนสับหยาบๆ          3 ช้อนโต๊ะ
ผักชี                              2 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูซอย                    2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา                           3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว                        3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย                     1 ช้อนชา
แตงกวา                          1 ลูก
มะเขือเทศ                      2 ลูก
น้ำซุปไก่                      ½  ถ้วยตวง

วิธีทำ