หอยลายน้ำพริกเผา

หอยลายน้ำพริกเผา

ส่วนผสม

หอยลาย           1  กิโลกรัม

ใบโหระพา         1  ถ้วย

น้ำตาลทราย    1/2  ช้อนโต๊ะ

น้ำมันพืช           3  ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา              1  ช้อนโต๊ะ

น้ำมันหอย          1  ช้อนโต๊ะ

น้ำพริกเผา          2  ช้อนโต๊ะ

พริกขี้หนูแดง 1 1/2  ช้อนโต๊ะ

กระเทียมสับ        1  ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ