แสดงบทความที่มีป้ายกำกับ วิธีทำแหนมซี่โครงหมูทอด แสดงบทความทั้งหมด
แสดงบทความที่มีป้ายกำกับ วิธีทำแหนมซี่โครงหมูทอด แสดงบทความทั้งหมด

วันศุกร์ที่ 30 พฤษภาคม พ.ศ. 2557

แหนมซี่โครงหมูทอด

แหนมซี่โครงหมูทอด

ส่วนผสม

ซี่โครงหมูอ่อนสับพอดีคำ    2  ขีด
มะนาว                                  1  ลูก
ขิงอ่อน                                 1  แง่ง
หอมแดง                               2  หัว
เม็ดมะม่วงหิมพานต์            20  กรัม
พริกขี้หนูสวน                     5-6  เม็ด
ข้าวสุดหรือข้าวเหนียว        1/4  ถ้วยตวง
เกลือป่น                                 1  ช้อนชา
กระเทพียม                             4  กลีบ
น้ำมันสำหรับทอด                  2  ถ้วยตวง

วิธีทำ